科學新發現 綠茶混合靈芝有效延緩衰老

隨著坊間的健康食品大行其道，藍莓、靈芝孢子、綠茶等食材標榜的神奇功效，雖然可能會令您置疑，但本著一試無害的心態，即管花幾十至幾百元試試，至於實質效果嘛，錢花了，心理上一定覺得沒有花錯。然而，這些健康食品背後所用的原材料、研制過程與功效，您又知幾多？本月我們訪問了來自北京臨床及藥理科研中心的朱佳石博士，與大家分享他的科研成果之餘，為健康愛美一族提供延緩衰老的秘方。

朱佳石博士曾任職美國史丹福大學醫學院及北京臨床醫學研究所，擁有40年藥理及生理學經驗，曾發表之論文研究報告可謂多不勝數，2008年是朱博士發表嶄新研究的一年，他成功證實綠茶混合靈芝對延緩衰老的超然果效，為健康醫學上的一大突破。

面前的朱博士一幅學者專容，彬彬有禮，自謙年紀不小的朱博士，擁有健康平滑的皮膚，看他的雙手，連皺紋也看不見幾條，問其原因，原來他一直也服用靈芝與綠茶，身為一個醫者，對健康當然特別重視，難怪能夠時刻保持青春，對抗衰老的秘方嘛，我想男或女也歡迎之至。

「醫學上早已有實證，綠茶裡的茶多酚可有效抗氧化，清除氧自由基，保護DNA與正常的細胞功能，延緩衰老。」朱博士解說綠茶的果效。他補充：「數據顯示，每天飲用一杯綠茶的人，比沒有飲用的人更長壽。」其實年輕的身體，不但會反映在壽命上，更重要是一個人的精神狀態與皮膚質素，怪不得習慣飲用綠茶的日本人，壽命一直冠絕全球。除此以外，綠茶還有減磅的功效，它可以增加脂肪燃燒，減少體內脂肪蓄積，降血糖，改善新陳代謝，有助心血管健康。

至於靈芝，東方人的名貴食材，用在健康食品上，能夠通過抗體阻斷感染，如肺炎桿菌與大腸桿菌等，治療癌症與肉瘤等嚴重疾病。「其實沒有病也應該及早預防，這是東方人的健康概念，與西方有別。靈芝能增強人體免疫力，減輕病菌來襲而造成勞損的程度。」「而綠茶與靈芝的混合使用，是一個協合作用，兩者的功效發揮得更顯著，加速清除異常變化的細胞。這個個嶄新的發現。」而此研究成果已用於台灣的癌症醫院，病人的康復進度正密切觀察中。

「我建議20歲開始服用靈芝或綠茶的健康食品，年紀較輕的所服用的劑量可以相對較少，可增加皮膚的彈性與皮層的膠原蛋白，對抗污染對健康造成的破壞。」朱博士解釋說，預防的工夫愈早做愈好，健康無價，但叮囑讀者要小心選擇類似的健康產品，原材料與生產技術絕對會對產品品質構成影響。