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健美甜品
名稱：脫脂薑汁撞奶（1人份）
材料：
脫脂奶1/2杯(125ml)、糖1茶匙、鮮榨薑汁2茶匙
製法：
  1. 脫脂奶於鍋中用細火加熱至微滾 (約70度)。
  2. 把薑汁放入飯碗中，趁熱把鮮奶撞入薑汁後輕輕攪拌。
  3. 待5分鐘凝結後即可食用。
營養分析：
(1人份)
熱量約97 kcal
脂肪約0.3g
 
名稱：椰香紫米露 （4人份）
材料：
黑糯米60g、西米15g、低脂奶3/4杯、糖3湯匙、椰子香油1茶匙、水2公升
製法：
  1. 黑糯米用4碗水煲滾，然後調至中火再煮1.5小時
  2. 加入西米煮至西米變成透明。
  3. 加入香油、低脂奶及糖即可。
營養分析：
(1人份)
熱量約63kcal
脂肪約1g
 
 
 



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