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健美甜品
名稱：鮮芒果冰（2人份）
材料：
芒果1個、低脂鮮奶2杯、冰粒1杯
製法：
  1. 芒果去皮，切成小粒。
  2. 鮮奶及冰加入果汁攪拌機快速攪拌，再放入芒果打成泥狀即可。
營養分析：
(1人份)
熱量約95 kcal
脂肪約2.3g
 
名稱：草莓鮮奶布甸 （4人份）
材料：
魚膠粉12g、鮮草莓適量、鮮奶600ml
調味料： 蜂蜜2湯匙
製法：
  1. 先用3湯匙凍開魚膠粉，用熱水座溶備用。
  2. 鮮奶加熱到煮滾，再把魚膠粉放入至溶化。
  3. 放入布甸碗，待冷再放入冰箱。
  4. 雪數小時後取出，用鮮草莓伴碟，淋上蜜糖後即可食用。
備註：
  1. 想脂肪量更低，可以用低脂奶。
  2. 如果想彈牙的口感，魚膠粉份量可加一倍。
營養分析：
(1人份)
熱量約108kcal
脂肪約4.4g
 
 
 


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